Xiaomi Huohou

Экологически безопасные

Они изготовлены не из обычной керамики, а из современной циркониевой керамики с применением диоксида циркония путем прессования, обжига и шлифовки. В отличие от металлических ножей, они не переносят ионы металла в пищу, что экологически безопасно. Ножи не нужно мыть и начищать.

Высококлассный австралийский цирконий

Команда разработчиков посетила ряд поставщиков сырья по всему миру, остановившись на экологически чистом цирконовом песке с западного побережья Австралии. После применения особой технологии обработки и фильтрации, он стал идеальным сырьем для ножей. Пройдя через пресс на 300 тонн, термическую обработку при температуре 2000°С и алмазную полировку, ножи обрели свою форму.

Вакуумная технология насыщения углеродом

В отличие от обычных ножей из черной керамики, для изготовления керамических ножей Huohou применяются высокотемпературная вакуумная технология химического оксидирования и науглероживания, при которых угольный порошок просачивается в сырье и заполняет пустоты, уплотняя его и придавая лезвию прочность и блеск, оказывая антибактериальный эффект.

Xiaomi Huohou – это отличный набор керамических кухонных ножей, способный порадовать любого хозяина. Практичные, эргономичные, не требующие коррекции и заточки, ножи выполнены из специальной циркониевой керамики с вертикальной заточкой. По прочности и остроте они не уступают лучшим металлическим аналогам. В наборе есть 4 ножа – классический нож шефа, нож для овощей и фруктов, средний поварской нож и овощечистка. С ними вы сможете нарезать овощи, фрукты, мясо и рыбу. А вот рубить кости керамическими ножами не стоит – для этих целей больше подойдут металлические.